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TBHQ ◆本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹
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2019-05-20 |
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食品级氢氧化钠 氢氧化钠(NaOH),俗称烧碱、火碱、苛性钠,常温下是一种白色晶体,具有强腐蚀性。易溶于水,其水溶液呈强碱性,能使酚酞变红。氢
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2019-05-20 |
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山梨酸钾 山梨酸钾是世界卫生组织添加剂委员会允许使用的很少几种防腐剂之一,具有较高的安全性和对霉菌很强的抑制能力。山梨酸(及山梨酸
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2019-05-20 |
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苹果酸 DL-苹果酸是一种重要的有机酸,是低热量的新型食品酸味剂,适宜制作低能量饮料,还可用作化学合成原料酯类和盐类的制造、表面活
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2019-05-20 |
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薄荷脑 色状: 无色透明棱柱或针状晶体; 香气
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2019-05-20 |
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黄原胶 黄原胶是淀粉由黄单孢菌经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂。广泛应用于食品,医药
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2019-05-20 |
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脱氢醋酸钠 脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭,无味,无刺激,水溶液呈中或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂.其的特点:它具有广谱的抗菌作用
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2019-05-20 |
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β-环状糊精 -环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物。有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能,所以可作为多功能食品添加
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2019-05-20 |
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